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そしてまたBBQ

20070624_bbq夏だ、男だ、BBQだー、とばかりにグリルの周りにたむろする男性陣。今回は、招待してくれたホストのこだわりで、炭でもガスでもなく、薪を使ってのBBQ。原始的ながら、火力がちょうど良く、お肉の焼き加減は最高。傍らでは、女性陣がのんびりとキリッと冷えたAligoteを飲んで、おしゃべりに花を咲かせます。このところ週末といえばBBQ。招待したりされたりが今後もしばらくは続きます。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

スイスも夏はやっぱりBBQなんですね。みんなで楽しそう。BBQだと男性がやってくれるから楽だし。ナショナルマーケットにもグリルセット¥15000、なんて出ています。こちらだと、自宅じゃなくて河原でやりますよね。日本の住宅事情だと鍋くらいしか出来ないしなあ。

投稿: CACA | 2007年6月26日 (火) 10時14分

夏はやっぱりBBQですよね。私も大好きなので、よく家で友達を招待します。でも最近はお天気が安定しないので、当日雨でガックリなんてことも。
それにしても、男性って本当に外&火というコンビネーションが大好きですよね(笑)。

投稿: Lia | 2007年6月26日 (火) 22時42分

CACAさん、そうなんです、BBQは男性が仕切ってくれるのが一番の魅力ですね。きっと火熾しを男性が担当していた原始時代から、あまり変わっていない風景なのかもしれません。あと、こちらでは肉や野菜など各自食べたいものを持参するという形式も多く、招待するほうも招待される方も気楽なところも気に入っています。(料理の腕は一向に上がらないけどね。。。はは。)

投稿: ハイジ | 2007年6月26日 (火) 22時44分

Liaさん、ふふ、やっぱりBBQなんですね。なんてったって主婦は楽チンできちゃいますしねー。そんな訳で、うちでは、雨でも無理矢理決行しちゃってます。グリルはガス式のカバーがあるタイプのものなので、旦那には申し訳ないと思うものの、テラスでせっせとお肉を焼いてもらって、あとは、みんなで家の中でぬくぬくと食べてます。

ほんとうにそうですよね。男性が外&火のコンビネーションが好きなのは万国共通なのかしら。

投稿: ハイジ | 2007年6月26日 (火) 23時00分

そしてまたまたBBQ。夏だ!男だ!BBQだ!の出だしに大笑い。確かに男性の活躍の場ですものね。夏の間にしっかり手抜きをしておきましょう。

我が家のグリル、そういえば今年はまだ使っていないなー。火熾し名人、焼き方上手のKさんに週末のBBQを提案してみようっと!!

それにしてもBBQは人が多いほうが、張り合いがあるいいうもの。大きなグリルに二枚のお肉じゃ、ちっと寂しい。。。

夏だ!男だ!BBQだ!  それに加えて仲間だ!友達だ!みんな集まれー!


投稿: rosemary | 2007年6月27日 (水) 04時45分

rosemaryさん、確かにKさんに「ヒレ肉の焼き具合、ミディアムレアでお願いね」なんて言うと、ちーゃんとミディアムレアに仕上がるのですものね。せっかくのBBQの腕前、使わなければもったいないです。夏は意外と短いですし、是非ともBBQを。二人では淋しいかもしれないので、両国からの二人も呼んで盛大にいきたいところですね!

投稿: ハイジ | 2007年6月27日 (水) 15時26分

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